Erbe spontanee: la Portulaca o Erba porcellana, una vera squisitezza.

  La Portulaca oleracea è una pianta spontanea chiamata in diversi modi nelle diverse regioni italiane: procaccia, erba grassa, purselana, barzellana, precacchia, porcacchia, chiaccunella, sportellecchia, andraca, purciaca La Portulaca (Portulaca oleracea) detta anche erba porcellana, è una pianta succulenta annuale originaria dell’America meridionale, diffusissima nei nostri orti dove cresce spontaneamente. Nella coltivazione in vaso di un peperone tutte le erbe … Continua a leggere

Erbe spontanee dell’orto: la Portulaca o Erba Porcellana

La Portulaca è un’erba succulenta che cresce spontaneamente negli orti, nella sua versione selvatica. Ne esistono anche molte  varietà coltivate, per esempio i cosiddetti “fiori di vetro” che producono fiori interessanti. In questo post parliamo oggi di quella che a torto viene talvolta definita erba infestante: in effetti la Portulaca può essere quasi considerata un ortaggio. Ha le proprietà che … Continua a leggere